現在許多上班族、學生久坐辦公室、不愛戶外運動，一出門又塗抹防曬乳，日曬機會大幅降低。經國人維生素D營養狀況調查發現，國人有六到七成的民眾缺乏維生素D! 這會影響鈣吸收和骨骼及牙齒發展，因此留意維生素D的攝取是非常重要的!
那該怎麼補充足量的維生素D呢? 維生素D功效有哪些? 維生素D什麼時候吃?以及誰適合吃維生素D? 趕緊跟著小編一起看下去，看看如何挑選維生素D，選的第一健康第一!!
目錄
維生素D是什麼
維生素D(維他命D) 是一種脂溶性的維他命之一。它能夠透過皮膚接觸紫外線自行合成，因此又稱為陽光營養素。 維他命D的主要功能是促進鈣和磷的吸收，維持骨骼與牙齒的健康，因此缺乏維生素D可能會影響骨骼健康。
維生素D主要來源有兩種: 植物性來源的維他命D2（麥角鈣化醇）和動物性來源的維他命D3（膽鈣化醇），不管哪一種來源都須在體內再做轉化才具有功能性。
維生素D功效
可以增進鈣吸收
幫助骨骼與牙齒的生長發育
促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡
有助於維持神經、肌肉的正常生理
如何補充維生素D
在維他命D的攝取量上，一般成人建議每日400~1000 IU。有什麼方法可以適當的補充維生素D嗎? 這邊介紹三種方式，一起來看看吧!
酵母維生素D補充方式一：食物來源
富有維生素D2食物: 酵母、香菇、黑木耳、豆漿、五穀類 (植物性食物)
富有維生素D3食物: 鮭魚、沙丁魚、鯖魚、牛肉、蛋、內臟、乳製品(動物性食物)
以上都是補充維生素D最好的食物來源，除了可以提升保護力，對於幼兒成長、成人發育等都有不錯的表現。
維生素D補充方式二：日曬來源
每天固定曬太陽15分鐘，能幫助身體補充80~90%的維生素D。但要注意若隔著玻璃衣物或塗抹防曬，還是會讓影響紫外線吸收，導致合成維生素D的效率變差。
維生素D補充方式三：保健食品補充
如果無法隨時注意飲食或有充足日曬的生活，也可以透過補充保健食品來補足維生素D，在文章最後也會大揭密，教大家如何挑選優良的維生素D。
誰需要吃維生素D
基本上每個人每天都要適量補充足夠的維生素D，尤其若你符合以下這幾種情況者，則建議得更特別留意平時維生素D的攝取，才能維持最佳的健康狀態。
1. 日曬不足者
待在室內工作時間長、夜間工作者或本身不愛曬太陽者，都很容易缺乏維生素D。
2. 黝黑者
不同膚色會影響日曬合成維生素D的效率，黑色素會吸收紫外線，因此膚色較深者比膚色較淺的人得多花1.5倍至2倍的時間去合成維生素D。
3. 孕婦以及哺乳媽媽
媽媽懷孕時的營養狀態都會間接影響寶寶的營養攝取，因此孕婦除了多曬太陽，也可從飲食或保健食品攝取足夠維生素D，幫助寶寶健康成長發育。
4. 年長銀髮者
隨著年齡增長人體對於營養素的吸收及合成會逐漸下降，若長時間待在室內，沒機會接觸陽光，或因無法有好的代謝轉換來生產維生素D，這時需要補充維他命D來幫助身體維持機能。
維生素D2 與D3差異
維生素還有分D2跟D3，傻傻分不清到底差異在哪? 一張表迅速來看看差異吧!
其實維生素D2和D3最常聽到的差異就是，D2是植物性來源，D3則是動物性來源! 在許多研究資料中，都表示營養補充劑中的D2及D3對於代謝和活化沒有太大的差異，在功效上，進到人體轉化後是相同的。主要只有在食物來源攝取到的D2和D3，才有生物利用率上的不同。
來源差異
維生素D2：來自植物性食物，由紫外線照射植物中的麥角固醇產生，來自酵母、蕈類較
多。
維生素D3：來自動物性食物，如: 肝類、魚肝油等等。高純度中鏈三酸甘油酯萃取自羊毛
脂萃取合成，或皮膚日曬後而產生的。對於吃素的民眾可以選擇以維生素D2為來源。
活性與非活性補充知識
維生素D分為活性與非活性，活性為藥用，需由醫師建議後使用。而非活性適合作為日常
的補充，曬太陽合成的是非活性維生素D，當體內有需求時才會自動轉換為活性。
維生素D什麼時候吃
維生素分為脂溶性與水溶性兩種，維生素D（維他命D）屬於脂溶性維生素，搭配油脂較好吸收，因此建議在餐後30分鐘後或睡前時補充即可。
維生素D副作用
維生素D在一般狀況下是安全的保健食品，但也並非吃越多越好，它與一些特定食品使用有可能產生交互作用，因此建議有同時服用其他食品的族群，可先諮詢專業醫療人員。
另外，在維他命D的攝取量上，對無特殊醫療需求的人來說一般成人建議每日約400~1000 IU，這樣的攝取量就足夠。而每日維他命D的攝取量不建議超過 2000 IU，超過可能會引起嚴重副作用像是厭食、心律不整產生。
維生素D禁忌
若有以下症狀的患者，請謹慎小心服用，不宜補充過多的維生素D。
1. 腎臟病患者: 腎臟負責調節體內鈣的平衡，因此腎臟功能不良的患者可能需要避免過量攝入維他命D，以免造成高血鈣症。
2. 肝臟患者: 維生素D需要在肝臟中被代謝成活性形式，因此肝功能不良的患者，需要謹慎使用維他命D補充劑。
3. 高鈣尿症患者: 此類患者尿中會有產生許多鈣，若補充更多維生素D，會造成腎臟的負擔。
4. 其他患有特定疾病者，也需要多留意維生素D的服用量。
如何挑選維生素D
挑選專業維生素生產大廠:
選用加拿大天然酵母維生素百年大廠Lallemand，有著專業生產技術、創新研發實驗室和
高標準的品質，90多年的酵母生產經驗、70年益生菌研發歷史。
挑選天然酵母維生素:
Lalmin® Vita D 天然酵母D2是真正天然、全素酵母維生素D，以天然發酵所製成，D2 與D3
效果相同，選天然的更好!
挑選非活性維生素:
非活性適合作為日常補充。曬太陽合成的是「非活性」維生素D，當體內有需求時，會自動轉換為「活性」維生素D。不建議直接補充活性維生素D，易造成負擔。
希望透過這篇五分鐘文章，能讓你更清楚維生素D的功效及挑選維生素D的方式與技巧，若對於維生素D有興趣，也可以參考永騰生技酵母維生素D，幫您一次補足陽光維他命D，我們採用加拿大天然酵母維生素百年大廠Lalmin® Vita D，一顆達600IU，補足元氣，讓您陽光又有活力。
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