隨著國人健康意識抬頭，保健食品產業也蓬勃發展中，由於保健食品販售門檻低、毛利高，不少電商平台賣家、團購主、藥局診所也會批發保健食品經營個人事業，然而批發保健食品來販售該注意什麼?要遵守哪些食品法規?該如何挑選優質的保健食品批發商呢?我們幫您統整5大要點，讓您踏入保健食品事業能事半功倍!
目錄
保健食品是什麼?
保健食品又可稱作營養品、營養補充品(Dietary Supplement)、機能性食品，顧名思義它就是「一般食品」的一種，成分原料由天然食物或經萃取、加工，再以特定配方比例調製組合而成，能補充人體每日營養所需、有助調整體質等特定訴求。
膠囊、錠狀、膜衣錠是市售常見的保健食品劑型，近幾年也逐步有粉劑、果凍條、Q軟糖、口嚼錠、飲品等新穎的食用型態，以滿足不同的營養素需求、食用習慣與族群。
不過，保健食品畢竟不是藥品，即便眾多保健食品中的成分原料不乏擁有功效專利、製程專利、臨床數據結果等多項認證，呈現對人體有益的各項功能，但保健食品是不可以標榜有醫療效用，或涉及不實誇張、易生誤解的廣告宣稱，更不能以保健食品取代藥品作為疾病治療，以免延誤就醫。
保健食品和健康食品不同?
「保健食品」與「健康食品」雖然都有食品兩字，也都是對人體有幫助、提供特定營養素所需，口語上常常也有人混在一起，但兩者在法規上，其實算是不同的東西唷!
根據「健康食品管理法」第2條規定所述：「本法所稱健康食品，指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品」。
「健康食品」主要用於膳食補充，需要適時適量食用，且具有實質科學證據之「保健功效」，並經衛生福利部申請查驗登記許可，賦予有「小綠人」的健康食品標章。白話來說，若沒經過上述的申請流程與政府核准，只能以保健食品來稱呼，任意使用健康食品字詞作為廣告宣傳是會觸法的。
目前台灣健康食品有13 種保健功效：骨質保健、調節血脂、不易成體脂肪、護肝、免疫調節、延緩衰老、胃腸功能改善、調節血糖、抗疲勞、輔助調節血壓、輔助調整過敏體質、牙齒保健、促進鐵吸收。
販售保健食品的毛利超高?
在台灣熱銷的保健食品如：葉黃素、益生菌、魚油、維他命等，因為有明確的營養素補充、調整體質、對特定健康訴求有幫助，在市場末端的販售價格從低價的200元起，到中價1000、甚至是3~5000、破萬元高價都有，看起來販售保健食品超級好賺!
以食品業界的角度來說，保健食品若只扣掉生產成本，通常毛利率可達70~80%左右，乍看的確會比一般食品只有10~25%毛利空間來的好超多，不論自己找食品代工廠ODM/OEM自行開發製造保健食品，或是找保健食品批發商批貨、貼牌、國外代購等，感覺都有蠻不錯的獲利空間，但往往魔鬼藏在細節中!
正因為保健食品具有對人體健康特定訴求有幫助，不像團購常見的生鮮食品，食材新不新鮮一眼看得出，果乾零嘴口感明確愛恨分明，保健食品反而不容易被消費者理解是吃什麼的! 因此，如果不是市售常見的大品牌，在販售保健食品上常常會需要專業人士，如醫師、藥師或營養師介紹、名人或口碑推薦，藉此來提升消費者的信任度，在這過程需投入大量的行銷成本開銷，才有機會從眾多的保健食品選擇中脫穎而出，故壓縮了保健食品的毛利空間。
販售保健食品時有哪些要留意?
若您有預計想要販售保健食品，或已在從事保健食品販售，需要特別留意以下4點，免得還沒開始賺到錢，反倒先讓自己陷入泥沼中!
1. 合法的食品業者保健食品的來源必須有負責廠商、食品業者登錄、投保食品產品責任險等相關資訊。若是進口來的保健食品，則需要經過正式的報關程序，登記為國內負責廠商，才可以在台灣合法販售。
2. 食品標示需依規定展列並正確在食品標示有一定的項目規範，包括：品名、內容物量、數量規格、各成分需完整展列(添加物皆需明確標示出來)、製造廠商或國內負責廠商(名稱、電話、地址)、有效日期、營養標示等眾多資訊。
3. 行銷廣告文案須符合食品法規規定任何涉及到宣稱醫療效果、或誇大不實、易產生誤解等字句，都不可以作為保健食品介紹或廣告宣稱使用，有些平常口語常講的：抗氧化、減肥、增強免疫力、有機來源等字詞，都是食品法規中的紅燈字! 一切皆需根據食品法規規範進行，以免不小心觸法得不償失。
4. 適合的販售通路與銷售策略可販售保健食品的通路沒太多限制，從早期線下通路如：直銷帶貨、實體店面、藥局診所、大賣場、藥妝店、百貨專櫃，到線上通路如：網路電商平台購物、團媽團購、網紅直播帶貨、電視購物等，不同的通路也伴隨不同的銷售策略，在開始販售保健食品前需詳細了解通路抽成與分潤等細節，才能獲取最大效益。
挑選優質保健食品批發商的5大要點
如果您是團媽團購主、網路平台賣家、藥局診所藥師或營養師、實體通路賣家，想找尋優質的保健食品批發販售，我們整理了挑選優質保健食品批發商的5大要點：
1. 符合國際認證的食品代工廠製造保健食品製造需符合HACCP/ISO22000國際認證食品工廠規範，如此才能確保批發商能提供您高品質、高規格、高穩定的商品，以及穩定的商品交期!
2. 保健食品具有第三方檢驗合格若批發商能提供商品經第三方檢驗單位的檢驗報告，無微生物、重金屬超標等合格資訊，不僅能確保批發商的供貨品質，還能讓您的消費者食得安心!
3. 已有市場驗證的保健食品批發商若批發商的商品已在市場通路上販售過一陣子，銷售反應也不錯，有一定的市場規模的保健食品，選擇這類品項也能幫助您在銷售起步更順利。
4. 具有保健食品開發專業團隊資源若批發商本身具有保健食品開發的專業團隊資源，或擁有自主專利技術，所開發的商品更具有獨特性與潛力，能幫助您在保健食品市場中脫穎而出!
5. 具有行銷規劃與食品法規諮詢有鑑於保健食品銷售不僅有專業面，同時也有行銷面與法規面需要考量，若保健食品批發商也能提供相關的行銷、食品法規上的諮詢或服務，可以省去不少學費，快速展開自己的保健食品銷售事業!
經過我們上述詳細的說明與分析整理，找尋一家值得信賴、專業且品質穩定的保健食品批發商要注意的層面不少，在此也推薦您優質的保健食品批發商!
永騰生技擁有10年以上豐富的植萃科研、保健食品開發經驗，超過30種以上保健食品商品，提供團購、批發、ODM/OEM、貼牌代工服務，同時具豐富保健食品行銷策略與食品法規諮詢服務，讓您省下不少時間，幫助您在保健食品銷售事業無往不利!
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